klassisches Brotmesser

Brotmesser 1049

Ein klassisches Brotmesser gehört einfach zu jeder Küchenausstattung!

Ein frisches Brot gehört immer auf den Tisch! Besonders beliebt ist der französiche Brotklassiker, das Baguette. Die knusprige Kruste und der luftige Teig sind einfach unwiderstehlich. Wie wäre es denn, wenn Sie das Brot mal selber backen! Dann kommt es garantiert ganz frisch auf den Tisch! Eigentlich ist es ganz einfach! Probieren Sie es doch einfach mal nach folgenden Rezept aus!

Zutaten:

  • 400 Gramm Weizenmehl
  • 1/4 frische Hefe von einem Würfel
  • 270 ml lauwarmes Wasser
  • 1 Prise Zucker
  • 1 TL Salz

Vermischen Sie zuerst das Mehl, Salz und Zucker in einer kleinen Schüssel. Als nächstes die zerbröckelte Hefe hineingeben. Nun fügen Sie 270 ml lauwarmes Wasser hinzu. Dann werden alle Zutaten zu einem Teig verknetet.  Der Teig muss nun zugedeckt für 2 Stunden ruhen. Nach 2 Stunden den Teig auf einer stark bemehlten Arbeitsfläche in zwei gleich große Portionen aufteilen. Dann die beiden Portionen Teig zu einem ca. 40 cm langen Strang formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Während der Ofen auf 230 Grad vorheizt, die Brote abgedeckt ruhen lassen. Sie können auch bei 210 Grad mit Umluft vorheizen. Wenn der Ofen aufgeheizt ist, die Brote einschneiden und auf das Backblech legen. Zugleich noch ein Porzellangefäß mit Wasser befüllt auf den Boden des Backofens stellen. Nach 25-30 Minuten können Sie ihr selbstgebackenes Baguette auf einem Rost erkalten lassen und dann genießen.

Brotmesser 1049

Das Zerschneiden des leckeren Brotes gelingt kinderleicht, wenn Sie dazu ein klassisches Brotmesser 1049 von Winserv nutzen! Mit der scharfen Wellenschliffklinge lässt sich die knuprige Brotkruste ganz einfach schneiden.

Natürlich schneidet die scharfe, rostfreie  Klinge auch andere Lebensmittel, wie z.B. einen leckeren Braten oder auch andere Gebäck- oder Kuchenarten mit einem glatten Schnitt. Der klassische Kunststoffgriff liegt gut in der Hand und eine kleine Ausbuchtung am Ende des Griffes verhindert, dass die Hand beim Schneiden abrutschen kann. Das Messer ist ca. 30 cm lang und ca. 3 cm hoch.

Da dieses Messer garantiert regelmäßig benutzt wird, eignet es sich hervorragend für ihre Werbung auf seiner breiten Klinge! Lassen Sie sich dazu gerne von uns beraten!

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